WIJNWIJSHEDEN |  |
22-09-2026, 13:19
22-09-2026, 13:19
Oogst in de wijngaard
Wie nu door een wijngaard loopt, ziet georganiseerde chaos. Overal mensen met bakken, scharen en druiven. Trekkers rijden af en aan en hier en daar heeft de plukmachine zijn rondje al gemaakt. Maandenlang... Meer
21-08-2026, 14:00
Houtrijping: van wijnvat tot smaakmaker
Waarom stopt een wijnmaker wijn eigenlijk in een houten vat? Niet omdat de roestvrijstalen tank beledigd is, maar om de wijn meer complexiteit, structuur en soms extra bewaarpotentieel te geven. Een houten... Meer