SDEN Register Wijndocent®
NU TIJDELIJK (ALLEEN IN JUNI EN AUGUSTUS) EEN SCHERPE AANBIEDING! WIJNPROEVERIJ IN JOUW ACHTERTUIN.
Tien deelnemers van €395 voor €300 !!
(meer mensen in overleg mogelijk voor €30 per persoon)
Zin in? Neem contact op door een mail te sturen: wijn@drof.nl
Maarten van Droffelaar is SDEN Register Wijndocent®.
SDEN staat voor Stichting Dranken Examens en Normering. Deze onafhankelijke stichting ontwikkelt en bewaakt landelijke kwalificaties voor wijnonderwijs in Nederland. De titel SDEN Register Wijndocent® is de hoogste certificering die SDEN toekent aan wijndocenten. In Nederland dragen circa 20 docenten deze titel.
Momenteel verzorgt Maarten van Droffelaar diverse opleidingen die allemaal leiden tot een erkend SDEN-diploma. Dit diploma toont aan dat wijnliefhebbers een vastgesteld kennisniveau hebben. Voor horeca-professionals zijn deze diploma’s essentieel om hun wijnadvies te verdiepen en aan de steeds hogere verwachtingen van klanten te voldoen.
Maarten van Droffelaar verzorgt wijnopleidingen -en workshops voor diverse organisaties, horeca, bedrijven en privé-wijnliefhebbers. Desgewenst precies afgestemd op de individuele wensen. Dat kan gaan om laagdrempelige wijnquizzen, aandacht voor een specifiek wijnland of wijnthema tot officiële wijnopleidingen op elk gewenst niveau (van beginner tot wijnprofessional).
NIEUWS
Terug naar overzicht
25-02-2026
SDEN REGISTER WIJN DOCENT
Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van SDEN Wijndocenten is Maarten van Droffelaar onderscheiden met het predicaat Register Wijndocent. Daarmee behoort hij tot een select gezelschap van achttien wijndocenten in Nederland dat voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen van de Stichting Drankeneducatie en Normering, beter bekend als SDEN.
Het predicaat Register Wijndocent wordt niet automatisch toegekend aan docenten die wijnopleidingen verzorgen. Kandidaten moeten aantonen dat zij beschikken over diepgaande vakkennis, ruime leservaring en didactische vaardigheden op hoog niveau. Daarnaast gelden eisen op het gebied van permanente educatie en professionele ontwikkeling. Alleen wie structureel investeert in bijscholing en actuele kennis van wijn, wetgeving en marktontwikkelingen, komt in aanmerking.
Volgens SDEN staat het register voor kwaliteit en betrouwbaarheid binnen de Nederlandse wijneducatie. Register Wijndocenten worden periodiek getoetst en moeten blijvend voldoen aan vastgestelde normen. Daarmee onderscheidt deze titel zich van andere wijndocenten, die wel bevoegd kunnen zijn om les te geven, maar niet noodzakelijkerwijs aan dezelfde aanvullende eisen en controlemechanismen gebonden zijn.
Met de toekenning onderstreept SDEN de professionele positie van Van Droffelaar binnen het vakgebied en zijn bijdrage aan het niveau van wijneducatie in Nederland.
uitreiking certificaat sden register wijndocent.jpgTerug naar overzicht
WIJNOPLEIDINGEN
Het Wijninstituut
Sinds 1996 is Het Wijninstituut gespecialiseerd in het verzorgen van landelijk erkende wijncursussen en examens door het hele land. Maarten van Droffelaar verzorgt cursussen SDEN 1/2/3 ondermeer in Utrecht, de Workshop Nederlandse Wijn (1 dagdeel) en de SDEN3+-cursussen (3 dagdelen) Nederlandse Wijn en Italiaanse Wijn.
Nederlands Wijnbouwcentrum
Samen met het Nederlands Wijnbouwcentrum (Groesbeek) verzorgt Maarten van Droffelaar de wijncursussen SDEN 2 - De Wijngaard Editie (5 dagdelen) en SDEN 3 - De Wijngaard Editie (8 dagdelen).
SVO vakopleider food
SVO vakopleider food is dé landelijke vakopleider voor studenten en werkenden in de foodsector. Daarnaast werken ze nauw samen met diverse grote bedrijven in de branche. In opdracht van SVO verzorgt Maarten van Droffelaar personeelstrainingen voor de Sligro en Hanos op het gebied van Wijn & Kaas.
PROEF NEDERLANDSE WIJN
Nederland is misschien een klein wijnland, maar de kwaliteit van Nederlandse wijn kan zich moeiteloos meten met die van traditionele wijnlanden. Hardnekkige vooroordelen doen geen recht aan wat Nederlandse wijnmakers vandaag de dag presteren. De wijnen zijn van kwalitatief hoog niveau, duurzaam geproduceerd en vaak gemaakt van moderne druivenrassen die goed passen bij het Nederlandse klimaat.
Drof Wijn werkt daarom nauw samen met Nederlandse Streekwijnen. Samen zetten ze door het hele land enthousiaste wijnkenners in (de "wijnologen"), om proeverijen met uitsluitend Nederlandse wijnen te verzorgen. Tot eind 2025 maakten zo bijna 1.000 deelnemers kennis met de kwaliteit en diversiteit van Nederlandse wijn.
Daarnaast verzorgt Maarten van Droffelaar online de Proef Opleiding Nederlandse Wijn. Dit is voor mensen die al een WSET/SDEN-opleiding (niveau 3 -of vinologen) hebben afgerond. Daarin was weinig aandacht voor Nederland. Nu gaan we de diepte in over wijnbouw -en vinificatie (soms verder dan de vinologenopleiding) en met volop aandacht voor de praktijk in Nederland. Ook proeven natuurlijk veel verschillende Nederlandse wijnen!
Meer weten of een proeverij boeken?